HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。

國行の本焼　柳刃包丁です。鋼材は不明です。柄は黒水牛八角柄です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。水焼なので波紋は薄いです。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。ルクルーゼ ココット ダムール 20 初代 ピーチ レア。刃渡りは約28cmです。【新品未使用】ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm シフォンローズ。【新品】PRO-220YS KIPROSTAR ミートスライサー 業務用 電動。全鋼製です。STAUB ダイヤモンドココット22cm カンパーニュ。★未使用★　Fatwood Factory　臼&杵セット。片刃です。たそがれ千風。銀三　骨切り包丁　鱧切り包丁　300㎜ 尺0寸。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。関の刃物 筋引包丁 270mm 三昧 ハイブリッドスプラッシュ3 ダマスカス。フードスライサー EN-250。遺作と言うことになるのでしょうか。【新品未使用】STAUB ダイヤモンドココット ラウンド 22cm カンパーニュ。ケンミックス メタリック KM-800 100V ミキサー。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。関兼次刃物［創業100周年記念モデル］ 瑞雲 三徳包丁180mm。衛生的小野式製麺機　2型両刃 希少な2.7mm。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。希少！盛弘鍛冶工場未使用出刃包丁 ステンレス鋼 18cm 受注生産8年以上待ち。都市ガス蒸し器（業務用）。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。トチの木　手彫りこね鉢。DÉGLON包丁セットと調理器具セット。気にならなければお薦め致します。アムウェイamway 2024年購入 新品 大 中 小ソースパン レシピ付き@。NEIGHBORHOOD ネイバーフッド ×岩鋳 21AW 鍋 黒。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。堺實光 フレア牛刀 210mm STRIX ダマスカス 専用柄 JIKKO。未使用 武田刃物 新見松水 牛刀 黒打 検吉田刃物高村作青紙甲鉄黒崎優。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。【本焼】京都有光 和包丁 菜切り包丁 刃文入り 本刃付風 職人